היכונו לפעילות המשפחתית המיוחדת בקיץ 2013 : בוצרים ונהנים..
לפרטים: אדוה 052-4641849
מבצעים מיוחדים על מגוון יינות היקב במרכז המבקרים.
ברוכים הבאים,
יקב יפתחאל שייך למשק של הדס וצביקה אופיר באלון הגליל, שניהם דור שלישי למשפחות חקלאיות. הענפיםהמרכזיים במשק הם: כרם ליין, מכוורת וגידולי פלחה.
צביקה מספר: ''במשך שנים מכרנו ענבים ליקבים שונים,והיינות שייצרו מהם זכו לתשבחות רבות. ב- 1999 החלטנו להקים יקב ולייצר בו יין. מאז ועד היום אנו מקפידים כי היין ייוצר אך ורק מענבי הכרם שלנו.
הייחודיות של היינות שלנו היא בכך שהם מכילים 100% מענבי הזן. הקרבה ליקב והטיפול המסור בכרם תורמים להכנת יינות איכותיים וכל זאת בעזרתו המקצועית של היינן קובי טוך, שמלווה אותנו מ -2004 .
אנו מגדלים חמישה זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, שירז, סנג'ובזה ופטיט סירה. הכרם נמצא במורדות הדרומיים של נחל ציפורי, באדמת גיר אדומה. אדמה זו מהווה בית גידול מצויין לכרם יין''.
הדבש המופק במכוורת שלנו הוא איכותי וטהור, מסווג לארבעה סוגים זניים ועוד חמישה המסווגים על פי אזורי מרעה של פרחי בר. כל סוג דבש בעל צבע, מרקם וטעם שונה.
אנו מזמינים אתכם להתארח בבקתה - מרכז המבקרים שלנו, לטעום מן היינות והדבשים שלנו.
בקומה השניה של הבקתה תערוכות של אומנים מהישוב שלנו-חוויה תרבותית מהנה.
עוד במרכז: שמן זית, קרמים טבעיים.
שינוי בסדרי התנועה: לבאים מדרום יש פניה ימינה בצומת המוביל ומיד שמאלה מתחת לגשר החדש.
פייסבוק
אתרים בתחום
- צביקה בתוכנית ''לחיות טוב'' לקראת הבוז´ולה
- כתבה במעריב / דובי זכאי
- פורטל היין הישראלי
- כתבה בישראל היום / יאיר גת
- אתר היין הישראלי
